CUCHILLO INOX DENTADO DOBLE HOJA 28 CM.

CUCHILLO INOX DENTADO DOBLE HOJA 28 CM.

1000514
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17,80 €
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Cuchillo para desopercular. Se trata de un modelo con doble hoja de 28 cm sierra por ambos lados. Incorpora mango fino de madera.

 

¿Para qué se utiliza?

Cuchillo de doble filo para desopercular, que consiste en quitar del panal esa capa fina de cera, conocida como opérculos, para que pueda escurrirse la miel en el extractor durante la centrifugación.

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