MIEL ENVASADA DE FLORES Y BREZO BOTE DE CRISTAL 950 GR ESPAÑA

¿Qué es la miel de flores y brezo?

La miel de flores y brezo de Fortea es una miel obtenida de la flor del brezo y otras flores. La producen las abejas con el néctar de la planta Calluna vulgaris, también conocida como Herba Ericae o Erica.

Propiedades de la miel de flores y brezo de Fortea

La miel de Brezo se caracteriza por tener un color oscuro, un ámbar con tonos rojizos, y una textura mucho más densa que la del resto de mieles. Su sabor es más intenso, dulce y con algún punto amargo.

Origen

España

Conservación

Se recomienda conservarlo entre 15ºC y 25 º C

La cristalización es un fenómeno natural puede evitarse calentando al Baño Maria.