La miel de flores y romero en bote de cristal (950 gr.neto) posee un color ámbar claro y un sabor dulce delicioso. Está considerada como la más elegante de las mieles.
La miel de romero crema de Fortea es una miel con un sabor dulce delicioso. Las flores del romero pueden ser moradas, azules, rosas o blancas y proporcionan un preciado alimento para nuestras abejas. Durante la época de floración, las abejas se dedicarán a recolectar el néctar del romero, entre otras especies vegetales, con el fin de convertirlo en una de las mieles más auténticas y con más personalidad.
La miel de flores y romero de Fortea es de color amarillo claro, casi blanquecino. Se trata de una miel de consistencia sólida. Tiene una cristalización variable dependiendo de las partículas de polen que la acompañen, aunque suele ser rápida, con cristales finos y angulosos. Esta variedad se caracteriza por su exquisito sabor, moderadamente dulce.
España
Se recomienda conservarlo entre 15ºC y 25 º C
La cristalización es un fenómeno natural puede evitarse calentando al Baño Maria.
