La miel de flores y acacia de Fortea en bote de cristal (500 gr.) es una miel de color claro, textura ligera y un aroma floral. Es perfecta para endulzar de forma natural.
La miel de flores y acacia de Fortea es una miel obtenida de la flor de la acacia y otras flores. Se caracteriza por tener un color claro y una textura muy ligera, con un aroma floral parecido al del azahar. Asimismo, no suele cristalizarse. En cuanto a su sabor, carece de demasiados matices, siendo más bien de un sabor suave y agradable. Es precisamente su sabor ligero, el motivo por el que la miel de acacia se usa como edulcorante natural en muchos casos.
Entre las numerosas propiedades de esta miel, encontramos unos altos niveles de fructosa y la ausencia de un sabor demasiado pronunciado, lo que hace que sea utilizada como edulcorante natural de yogures, infusiones, zumos, etc. Esto se debe a que la miel de acacia y flores endulza los alimentos sin modificar su sabor original.
La miel de acacia y flores de Fortea cuenta con componentes antioxidantes, antimicrobianos y laxantes; así como numerosos minerales y vitaminas esenciales, y su tasa de polen es muy baja.
Originaria y no originaria de la UE
